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Icrab。一、大闸蟹:口味变化导致销量下滑

  • 创业
  • 2024-12-19 21:02:06
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Icrab。随着消费习惯的改变,香港对大闸蟹的需求减少,其中一家的销量大幅下降。跨境购物的兴起导致螃蟹零售商在这个旺季的销售额下降了30%。尽管如此,热情的粉丝们仍在继续享用这道来自阳澄湖的美味佳肴。
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Icrab。一、大闸蟹:口味变化导致销量下滑

大闸蟹零售商销售下滑

大批香港人前往内地休闲消费,给大闸蟹零售商带来了损失在城市里在这个旺季。Gary Tsao, Icrab的老板。位于铜锣湾的一家公寓的销量下降了惊人的30%。

应对不断变化的需求

为了应对这种下降,曹已经把店里三个冰箱中的一个搬走了,他的店在有限的日子里营业。今年,他将从中国大陆进口的螃蟹数量减少了20%,这加强了消费者行为转变的影响。

适应力下价格调整

目前,大闸蟹的售价在每只130港元至160港元之间,比去年低了约10港元。鸿基等其他零售商也报告了类似的订单减少。尽管恶劣的天气影响了螃蟹的生长速度,但螃蟹的质量仍然很高。

消费者偏好和市场动态

深圳本地人购买螃蟹的趋势,加上香港销售的减少,表明了一种商店必须适应的转变。然而,爱好者们继续寻找他们喜爱的大闸蟹,通常选择从江苏进口的优质大闸蟹,尤其是阳澄湖的大闸蟹。

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